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[그거 알아?]드립커피vs에스프레소, 카페인 더 적은 쪽은? (2015-05-02)
19세기에 헤르만 에밀 피셔라는 화학자가 카페인의 화학구조(C8H10N4O2)를 밝혀냈다. 카페인(사진:삼성정밀화학) 순수한 카페인은 독성물질이지만 적당한 양의 카페인은 지방성분을 분해하기도 한다. 또한 각성성분이...
(약수터) 고령자 자살률도 1위라니 (2015-03-18)
노벨 화학상을 수상한 독일 화학자 에밀 피셔도 독일이 1차대전에 패하고 두 아들이 죽자 자살했고, 조수였던 한스 피셔도 노벨상을 수상했으나 2차대전 패전 후 파괴된 연구실을 보고 자살했다. 고령인구가 늘면서 생을...
[언중언]`잔인한 선택' (2005-03-11)
▼노벨 화학상을 수상한 독일 화학자 에밀 피셔도 독일이 1차 대전에 패하고 두 아들이 죽자 자살했고 조수였던 한스 피셔도 노벨상을 수상했으나 2차 대전 패전 후 파괴된 연구실을 보고 자살했다. 세계적으로 자살자가...
<오늘의 소사>(9일) (2004-10-08)
1908-1985), 프랑스 작곡가 카미유 생상스(18 35-1921), 노벨화학상(1902년) 수상한 독일 화학자 에밀 헤르만 피셔(1852-1919), 미국 잡화ㆍ소매점 드러그스토어 창시한 찰스 월그린(1873-1939), 영국 록그룹 비틀 스...
분자의 실재성, 23세 천재 물리화학자가 입증하다 (2020-10-28)
유기화학자인 프리츠 프레글(Fritz Pregl, 1869~1930)에게 "유기화학 물질의 미량분석기법(프레글법)... 베를린대학(Universitat zu Berlin)의 1902년 노벨화학상 수상자 헤르만 에밀 피셔(Hermann Emil Fischer, 1852...
노벨상과 자살로 얽힌 두 명의 ‘피셔’ 이야기 (2007-06-27)
그 역시 노벨 화학상을 수상한 저명한 화학자였다. 그의 이름은 에밀 피셔. ‘피셔’(Fischer)라는 이름을 가진 노벨 화학상 수상자 둘이 자살로 생을 마감한 것이다. 더 놀라운 사실은 에밀 피셔가 자살하기 10년 전, 그의...
[KISTI의 과학향기] 노벨상과 '피셔의 저주'? (2007-06-27)
그는 생을 마감하기 전 노벨 화학상을 수상한 저명한 생화학자였다. 이보다 28년 전인 1919년 7월 15일에는 '에밀 피셔'가 자살했다. 그 역시 노벨 화학상을 수상한 화학자였다. 공교롭게도 '피셔(Fischer)'라는 이름을 가진...
[공부하고 싶은 사람만 보는 인물 과학사] 핵폭탄의 어머니로 불린 과학... (2020-04-06)
오토 한은 1906년부터 프리드리히-빌헬름 대학의 에밀 피셔(Hermann Emil Fischer, 1852~1919) 밑에서 연구를... 1935년 초에는 젊은 화학자 프리츠 슈트라스만이 공동 연구에 합류했다. 하지만 1938년 3월 리제의 조국...
'양날의 칼'을 다루는 '카페인테크' (2024-06-02)
화학자 프리드리히 페르디난트 룽게를 불러 커피에 들어 있는 '검은 매직'을 찾아내라고 지시했다. 룽게는... 카페인이 발견된 뒤 63년이 지난 1884년에야 카페인의 화학구조가 헤르만 에밀 피셔에 의해 규명됐다. 카페인이...
광합성은 식물만 한다?…고정관념 깼더니 '노벨화학상' (2020-11-04)
1928년 독일인 화학자 아돌프 오토 라인홀트 빈다우스(Adolf Otto Reinhold Windaus, 1886~1959)에게... 베를린대학교에서 에밀 피셔 교수에게 화학강의를 듣고 화학을 연구하기로 작심했다....