이어 고종태 교수(강원대)를 좌장으로 농림축산식품부 송남근 외식산업진흥과장, (사)한국외식업중앙회 강원도지회 장주진 회장, 김동수 교수(관동대), 박병렬 교수(한림성심대학), 전재섭 도 농식품유통과장 등...
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박병렬
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