/현대백화점 제공 나정기 경기대 관광전문대학원 교수는 “외식업은 패션처럼 유행이 굉장히 빠른 산업”이라며 “한 건물에 다양한 맛집을 유치해 먹거리 선택의 폭을 넓힌 유통 채널이 새로운 외식 문화를 이끌고...
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